Рецепты день 17

Личностный и духовный рост через призму психологии и объёмного вИдения

к своей Душе по карте продвижения

Срок голограммы ограничен. Формируем плато выхода из 3Д-матрицы:осознание и исцеление всех поломок персональной программы.

ЖМИ сюда. Твой вход здесь

Подборка рецептов для VEG и RAW

День 17

вегетарианский

Гречка с овощами и специями

Ингредиенты:

1/2 ст. (100 г) гречневой крупы
300 мл воды
100 г кабачка
80 г болгарского перца
70 г черешкового сельдерея
3 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли
1/3 ст. рубленной свежей зелени (сельдерей, петрушка, кинза)

Специи:

2/3 ч. л. кумина
1/4 ч. л. свежемолотой смеси 4-х перцев (по вкусу)
1-1,5 ч. л. смеси сухих душистых трав (3/5 части душицы (орегано), по 1/5 части розмарина и мяты)
или сухая пряная зелень (1 ч. л. шалфея, 0,5 ч. л. розмарина, 1/3 ч. л. тимьяна)

Приготовление:

Перебрать и промыть гречневую крупу.
Нарезать кабачок небольшими кусочками (на свой вкус), сельдерей – потоньше, а болгарский перец – полосками или кусочками средней длины.
В сковороду с нагретым маслом положить раздавленные в ступке семена кумина. Обжарить их до потемнения на маленьком огне.
Затем высыпать все нарезанные овощи и продолжать обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне.
Добавить промытую гречневую крупу, перемешать и обжаривать, помешивая, еще примерно пару минут.
Насыпать в горячую воду соль и размешать. Вылить в сковороду с гречкой и овощами, добавить перец и смесь сухих имеющихся трав.
Все перемешать, закрыть крышкой и готовить на малом огне 15-20 минут, до готовности крупы и овощей.
Гречка с овощами на сковороде готова!
Перед подачей добавить мелконарезанную свежую зелень, перемешать и можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

веганский

Бразильский борщ с имбирём

Ингредиенты:

Свёкла 5 шт
Корень имбиря молотый 1/4 ч.л /или\ Имбирь свежий 1шт (кусочек 5-7см)
Зелень по вкусу
Орех бразильский по вкусу
Специи по вкусу
Соус веганский по вкусу

Приготовление:

Очистите свёклу и нарежьте на несколько частей. Поместите в кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения.
В это время очистите имбирь, нарежьте на кружочки. Добавьте в кастрюлю после закипания и варите до готовности свёклы.
Готовую свёклу извлеките из кастрюли и взбейте в блендере с имбирем и специями. Добавить отвар в блендер по вашему усмотрению. Чем больше отвара, тем жиже суп.
В полученную смесь добавить специи и натёртый бразильский орех. Перемешать.
Подавать украсив зеленью, добавив веганский майонез.

Приятного аппетита!

сыроедческий

Сыроедческая Чиа-Каша

Ингредиенты:

0,3 стакана семян чиа
0,7 стакана воды
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка кокосовой стружки
1 чайная ложка меда
семена тыквы, миндаль, семена подсолнечника и т.д., по вкусу (опционально)

Приготовление:

Поместить семена чиа в чашку. Туда же влить воду и сразу же тщательно перемешать во избежание появления комочков.
Добавить мед, изюм и кокосовую стружку и еще раз перемешать.
Семена чиа очень быстро впитают в себя воду и каша загустеет.
По желанию добавить оставшиеся ингредиенты в произвольном количестве, например, 0,5 столовой ложки семян тыквы, несколько штук миндаля, 0,5 столовой ложки семян подсолнечника.
Также можно дополнить кашу свежими ягодами и фруктами.

Приятного аппетита!