Подборка рецептов для VEG и RAW
День 32. Неделя СМУЗИ
вегетарианский
Смузи с облепихой и тыквой
Приготовление:
Приятного аппетита!
- Поместите промытые ягоды облепихи в блендер. Налейте туда же 50 мл кипяченой (или чистой питьевой) воды.
- Измельчайте ягоды на небольшой скорости 2 минуты. Если нет блендера, то можно перетереть ягоды через сито.
- С помощью сита отделите облепиховый сок от жмыха. Вылейте сок облепихи снова в блендер.
- Тыкву нарежьте кусочками и сварите на пару. (Удобно это делать в мультиварке, на пару, в течение 5-7 минут.)
- Банан нарежьте крупными кусочками. Добавьте к облепиховому соку банан, мед и щепотку молотой корицы. Влейте оставшиеся 50 мл воды.
- Выложите в чашу блендера остывшую тыкву. (Если мед густой, то тыкву можно полностью не охлаждать, так он разойдется быстрее.)
- Все компоненты перебейте блендером до однородности
Приятного аппетита!
веганский
Цитрусовый смузи с бананом
Приготовление:
- Банан очистить и нарезать кусочками.
- Грейпфрут и апельсин разрезать пополам.
- Выжать из цитрусовых сок.
- Добавить в сок банан
- При помощи блендера довести все до однородности.
сыроедческий
Смузи из персика и апельсина
Приготовление:
- Апельсины помыть.
- Выжать сок из апельсинов.
- Персики или нектарины хорошо помыть.
- Очистить от косточек и кожицы, нарезать на кусочки.
- Загрузить в блендер и измельчить до однородности.
- Апельсиновый сок смешать с персиковым пюре.
- При необходимости можно разбавить смузи водой.
- Смузи из персика и апельсина готов. Подавать фруктовый смузи охлажденным.
